1 、 Single - Serveerige kohvi: üksik - Serveeri kohvivõimalused, näiteks kohvikausid ja kapslid, olid populaarsust kogunud. Need mugavad vormingud pakkusid kiiret ja järjepidevat viisi kohvi pruulimiseks. Kuid nende üksikute - kasutatavate toodete tekitatud jäätmetega seotud keskkonnaprobleemid olid viinud aruteludeni jätkusuutlikumate alternatiivide üle.

2 、 Cold Brew ja jääkohv: Cold Brew Coffee ja jääkohv oli muutunud üha populaarsemaks. Paljud kohvikud ja kaubamärgid hakkasid pakkuma erinevaid külmakohvi võimalusi, et rahuldada tarbijate eelistusi, eriti kuuma ilmaga.

3 、 Spetsiaalne kohv: spetsiaalne kohviliikumine kasvas jätkuvalt. Tarbijad näitasid rohkem huvi oma kohviubade päritolu, röstimisprotsessi ja õlle valmistamise meetodite vastu. See suundumus rõhutas kohvi tarneahela kvaliteeti, jätkusuutlikkust ja läbipaistvust.

4 、 Alternatiivsed piimavalikud: alternatiivsete piimavõimaluste, näiteks mandlipiima, kaerapiima ja sojapiima kättesaadavus ja populaarsus olid tõusnud. Paljud kohvikud hakkasid pakkuma mitmesuguseid piimavalikuid, et rahuldada klientidele toitumispiiranguid või eelistusi.

5 、 Nitro kohv: Nitro kohv, mis on lämmastikugaasiga infundeeritud külm pruulimine, et anda sellele kreemja ja vahutav tekstuur, oli tõusuteel. Seda pakutakse sageli kraanil, sarnaselt mustandiõllega, ja pakkus ainulaadset kohvikogemust.

6 、 Kohvi kohaletoimetamine ja tellimisteenused: kohvi tellimisteenused ja kohvi kohaletoimetamise rakendused olid muutunud valdavamaks. Tarbijad võiksid regulaarselt oma koduuksele tarnitud värskelt röstitud kohvioad, mis on sageli kohandatud nende maitseeelistustele.

7 、 Nutikad kohviseadmed: tehnoloogia integreerimine kohvi - Seadmete valmistamine kasvas. Nutikad kohvitootjad ja rakendused, mis võimaldasid kasutajatel oma kohvipruulimise protsessi eemalt kontrollida, olid kättesaadavaks.

8 、 Jätkusuutlikkus ja ökod - Sõbralikud tavad: Kohviettevõtted ja tarbijad keskendusid üha enam jätkusuutlikkusele, sealhulgas keskkonnasõbralikule pakendile, eetilisele hankimisele ja kohvitööstuse jäätmete vähendamisele.