Tegelikult pole kohvi vahel suurt erinevustkohvi tilgakott ja kohv kätega. Need on mõlemad filtreeritud ja ekstraheeritud. Kõrvakohv sarnaneb pigem käsitsi valmistatud kohvi kaasaskantava versiooniga.
Seetõttu meeldib paljudele sõpradele kohvi käsitsi teha, kui nad on tasuta, ja kui nad on hõivatud kohvi tilguti kotis. Hoolikad sõbrad leiavad, et isegi sama tüüpi oad on aroomi ja maitse poolest märkimisväärselt rikkamad, kui need on kohviubade kujul käsitsi pruulitud. Kuid rippuvate kõrvade kujul olevad kohvioad näivad pisut valgust.
Kuid värskelt jahvatatud kohvipulbri aroom ja maitse on sageli palju rikkam kui eelsel ja jahvatatud kohvipulbril. Võite seda proovida. Võtke välja 10 grammi kohvioad, nuusutage kõigepealt selle aroomi, siis lihvige see pulbriks, siis nuusutage aroomi ja jätke lõpuks 15 minutiks, siis nuusutage selle aroomi. Leiate, et kõige rikkalikum aroom on siis, kui see on lihtsalt pulbri jahvatatud ja mõne aja pärast hajub aroom.
Gaasi- ja aroomi ainete kaotus jahvatatud kohvipulbris on tunduvalt kiirendatud, mis vastab maitse hindamise perioodi lühenemisele. Pruulitud kohvi aroom pole nii rikas ja see maitseb pisut valgust.
See on mugavuse parandamise ja kohvimaitse ohverdamise tulemus. Käsitsi pruulitud kohvi osas soovitab Qianjie ikkagi ette valmistada oaveski, mida saab kohe pruulite, et maksimeerida kohvi maitset.
Postiaeg: märts - 06 - 2023