1. Ühekordse serveerimisega kohv: ühe serveerimisega kohvivalikud, nagu kohvipadjad ja kapslid, on kogunud populaarsust.Need mugavad vormingud pakkusid kiiret ja ühtlast kohvi valmistamise viisi.Nende ühekordselt kasutatavate toodete tekitatud jäätmetega seotud keskkonnaprobleemid on aga viinud aruteludeni säästvamate alternatiivide üle.
2, Cold Brew ja Iced Coffee: külmpruulitud kohv ja jääkohv on muutunud üha populaarsemaks.Paljud kohvipoed ja kaubamärgid hakkasid pakkuma erinevaid külma kohvi valikuid, et rahuldada tarbijate muutuvaid eelistusi, eriti kuuma ilmaga.
3、Specialty Coffee: Spetsiaalse kohvi liikumine kasvas jätkuvalt.Tarbijad näitasid üles suuremat huvi oma kohviubade päritolu, röstimisprotsessi ja pruulimismeetodite vastu.See suundumus rõhutas kohvi tarneahela kvaliteeti, jätkusuutlikkust ja läbipaistvust.
4 、Alternatiivsed piimavalikud: alternatiivsete piimavalikute, nagu mandlipiim, kaerapiim ja sojapiim, kättesaadavus ja populaarsus on tõusnud.Paljud kohvikud hakkasid pakkuma erinevaid piimavalikuid, et rahuldada kliente, kellel on toitumispiirangud või eelistused.
5、Nitro Kohv: Nitrokohv, mis on külmpruulitud kohv, millele on lisatud lämmastikku, et anda sellele kreemjas ja vahutav tekstuur, oli tõusuteel.Seda serveeritakse sageli kraanist, sarnaselt vaadiõlule, ja see pakub ainulaadset kohvielamust.
6. Kohvi tarnimis- ja tellimisteenused: kohvi tellimisteenused ja kohvi kohaletoimetamise rakendused on muutunud levinumaks.Tarbijad võiksid lasta värskelt röstitud kohviube regulaarselt koduuksele tarnida, mis on sageli kohandatud vastavalt nende maitse-eelistustele.
7, Smart Coffee Appliances: tehnoloogia integreerimine kohvi valmistamise seadmetesse kasvas.Saadaval olid nutikad kohvimasinad ja rakendused, mis võimaldasid kasutajatel kohvi valmistamise protsessi eemalt juhtida.
8、Jätkusuutlikkus ja keskkonnasõbralikud tavad: Kohviettevõtted ja tarbijad keskendusid üha enam jätkusuutlikkusele, sealhulgas keskkonnasõbralikule pakendile, eetilisele hankimisele ja jäätmetekke vähendamisele kohvitööstuses.
Postitusaeg: 27. september 2023